Kochen

Fisch oder Fleisch – Was ist denn nun besser?

Von

Schon seit einiger Zeit ist klar  und das nicht nur bei  Gourmets das Fisch eine wohlschmeckende Delikatesse ist.  Doch Fisch ist nicht nur eine Delikatesse, sondern darüber hinaus auch ein, für den Menschen wertvolles Nahrungsmittel. Denn Fische sind wichtige Nährstofflieferanten und für viele Menschen mittlerweile eine echte Alternative zu Fleisch oder Fleischprodukten. Denn stellt...

Weiterlesen »

Für mein Kind kommt gesunde Ernährung auf den Tisch

Von

Der Gesundheitsmarkt boomt und damit auch die Vielfalt an Ernährungsratgebern. In der Chinesischen Medizin lernt man, dass man am besten morgens, mittags und abends warm essen sollte. Das würde das Qi der Milz stärken. Die Milz wiederum ist zuständig für die Produktion von Blut und Qi. Glaubt man modernen Anschauungen der westlichen Welt, ist...

Weiterlesen »

Eine ansprechende und günstige Kaffemaschine

Von

Potenzielle Käufer, die auf der Suche nach einer geeigneten Kaffeemaschine sind, stehen vor einer sehr großen Auswahl. Zu den teuersten Modellen zählen natürlich vor allem die bekannten Kaffeeautomaten, diese scheiden aufgrund des großen Aufwands und des hohen Preise aber sehr oft aus. Übrig bleiben die normalen Kaffeemaschinen und die neumodischen Padmaschinen. Während der Kaffee...

Weiterlesen »

Eine gesunde Alternative zum selber Kochen

Von

Die Welt wird zunehmend rastloser und unruhiger, alles dreht sich schneller, sei es auf der Arbeit, zu Hause oder auf dem Weg dazwischen. Die Zeit, die es braucht um auf sich selbst und auf seine Gesundheit zu achten, lässt sich da kaum noch einplanen. Man sucht sich also Nischen der Entschleunigung. Manche treiben Sport,...

Weiterlesen »

Internationale Küche im Netz

Von

Unsere Welt wächst immer näher zusammen, dank der neuen Medien und der immer schnelleren Verkehrsmittel, die es uns ermöglichen, in kürzester Zeit den Globus zu bereisen und Produkte aus aller Welt zu bekommen. Auch was den kulinarischen Aspekt angeht kennen wir uns hinsichtlich der internationalen Küche mittlerweile ziemlich gut aus und können jeden Tag...

Weiterlesen »

Grilltipps für die Sommersaison – nicht nur für Vegetarier

Von

Kaum steigen die Temperaturen, werden die Grills wieder herausgeholt und die Tischgarnitur draußen wird wieder auf Vordermann gebracht. Es ist ja auch etwas ganz Besonderes, abends gemütlich zusammen zu sitzen und bei einem kühlen Glas Bier viele verschiedene Köstlichkeiten vom Grill zu genießen. Dabei ist das Grillen natürlich längst nicht mehr nur den Fleischessern...

Weiterlesen »